[nikKka]

Тренируюсь снимать фотоистории
Слабонервным, голодным и сидящим на деете под кат лучше не заглядывать

Рецепты вкусной и нездоровой пищи, Part I.
Состав: килограмм куриных крыльев, 10 больших картошек, 50 гр сливочного масла, 1 большая луковица, 1 острый перец, соль, растительное масло, специи по вкусу.

1. Килограмм куриных крыльев ( где то 8-9 штук) обжариваем на сковородке на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки, ориетировочно 15-20 минут. Периодически помешивая.


2. В это время моем, чистим и режем кружочками 10 крупных картошек. Высыпаем в сковородку, что бы накрыло крылья шапочкой.

Убавляем огонь до минимума. Держим так минут 10, затем добавляем грамм 30-50 сливочного масла, перемешиваем.
дальше жарим постоянно помешивая где -то минут 30.

3. Большую луковицу и стрючёк горького перца (можно меньше или обойтись без него, по вкусу в общем), режем на четвертинки колец, высыпаем на сковороду, и тушим еще минут 30.


4. Солим и добавляем специи по вкусу. Лично я добавляла, черный молотый перец, чайную ложку паприки, чайлную ложку приправы для харчо . Перемешиваем тщательно и тушим еще 30-40 минут.


Не сложно, но занимает в общей сложности где то 2 часа. Важно - не накрывать сковородку крышкой, иначе получится размазня.
Приятного аппетита

@темы: Desperados housewife

Comments

хорошо, я утром посмотрела)))
подавилась совим салатиком))

[Fair-Margaret]

класс!! Надо попробовать!! Люблю готовить!

[nikKka]

kolga
что неаппетитные фотки получились? )))
Fair-Margaret
попробуй просто и очень вкусно )))))

[elenatsy]

балин, зачем я зашла?? Я ж в данный момент в разряде "голодных"... аааа!

[nikKka]

elenatsy
)Ь